Чрезмерное употребление яблочных косточек может привести к летальному исходу. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
"Многие, услышав, что в яблочных косточках содержится йод и таким образом можно восполнить этот элемент, начинают есть их в большом количестве даже без яблок. Не стоит так делать, потому что там присутствует синильная кислота – это отрава. Понятно, что в небольших количествах, но смотря сколько косточек съесть", – предупредила эксперт.
Синильная кислота – это яд. Она может вызвать даже летальный исход, остановку дыхания, в общем ничего хорошего.
Елена Соломатина
врач-диетолог
Употребление косточек в небольших количествах не приведет к нежелательным последствиям, добавила Соломатина.
"Если человек нечаянно их съел, ничего такого не случится, потому что там микроскопические дозы синильной кислоты", – заключила врач.
Ранее россиянам рассказали, может ли проглатывание арбузных косточек привести к аппендициту. По словам гастроэнтеролога Ольги Лукановой, заработать воспаление червеобразного отростка слепой кишки рискуют люди, у которых снижена иммунная защита либо имеются нарушения моторики кишечника. В остальных случаях такой исход маловероятен, уточнила специалист.